Première partie animée par une pharmacienne, diplômée en micronutrition

 Micronutrition, santé et performance  

Qu'est ce que la micronutrition ?

 Exemple d'un micronutriment primordial pour le sportif : LE MAGNESIUM

 Le stress oxydatif, les risque chez le sportif et comment y remédier

 l'inflammation et l'intérêt de manger de bonnes huiles !

 L'intestin du sportif et explication du phénomène d'ischémie- reperfusion

 Importance des boissons d'effort et de récupération pour éviter les carences minérales et que doivent elles contenir

 Notion de fenêtre métabolique associée à un meilleur stockage du glycogéne musculaire

 Conclusion : quelques petites astuces à changer ou à rajouter dans l'alimentation pour éviter les méfaits de l'état de surentrainement du sportif !

deuxiéme partie animée par Eric Jacob

 Le silicium et son intérêt chez le sportif

 Petit historique sur le silicium organique

 Pourquoi notre alimentation est carencée en silicium ?

 Rôle du silicium pour le bon fonctionnement musculaire et articulaire du sportif

 Silicium et réparation cellulaire avec exemple concret en diapo